سلآم
كيفكم ؟
...
المقادير:
1 كوب دقيق -
1 كوب سمن -
1 كوب سكر مطحون-
3 بيضات -
فنجان صغير حليب (فنجان قهوه)-
مربي (الكميه حسب الرغبه و النوع علي ذوقك).
آحنآ دآيمآ نحط فرآولهـ هؤؤؤ آطلق شي
الطريقة:
1- اخلطي جميع المقادير جيدا ما عدا الحليب و المربي
2- خذي قطعه من العجينه و اتركيها جانبا
3- اضيفي الحليب بالتدريج حسب حاجة الخليط لباقي العجينه
( القليل من الحليب يكفي لتليين العجينه فقط)
4- ضعي العجينه في صينيه مدهونه بالسمن
5-امسحي سطحها بالمربي التي اخترتيها(الكميه حسب الرغبه)
ودخليها بالفرن اليين يتماسك الخلييييط ثمن ارجعي وخذي باقي العجينه
6- زيني السطح مثل الصورهـ ودخليها الفرن الين تتحمر
7- توضع في فرن 350 درجه
وهذي آلصؤؤؤؤؤرهـ
وترى طعمهآ خقق ومآينمل منهآ
بآلذآت آذآ كآنت مع آلشآهي
لآتحرمؤؤؤني ردؤؤؤدكم + تقيمكم